Công thức nấu ăn

Thương nhân Vic Daiquiri, Circa 1960

PHỤC VỤ 1

2 oz. rượu rum nhẹ
1 oz. nước cốt chanh tươi
3/4 oz. nước bưởi
1/2 oz. rượu mùi maraschino
1 muỗng cà phê. xi rô đường*

1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố với 1 1/2 cốc đá xay. Trộn cho đến khi Frappéd.

2. Rót không giới hạn vào ly cocktail ướp lạnh. Phục vụ với ống hút ngắn.

* Xi-rô đường: Đun nóng các phần bằng nhau đường trắng và nước cho đến khi đường tan, sau đó để nguội và bảo quản trong chai. Xi-rô đường được bán tại các cửa hàng rượu và chợ dành cho người sành ăn dưới dạng "xi-rô kẹo đá" hoặc "xi-rô đơn giản".